Sem dúvidas, um dos pontos mais importantes em um casamento é o buffet. Ele precisa ser bem elaborado e montado, para que possa atender diferentes perfis de convidados e agradá-los. Mas, o que muitas pessoas esquecem, é que nem todos comem carne e não há nada mais chato do que ir a uma festa e não poder comer nada, não é? Pensando nisso, trouxemos algumas sugestões para incrementar seu menu e atender todos.
Um cardápio inteiramente vegano não é uma boa opção, mesmo que os noivos sejam adeptos a essa prática, a maioria dos convidados não segue e o intuito é incluir todos. O ideal é ter opções livres de carne, tanto no coquetel e nas entradas, quanto no prato principal. Nos canapés, quentes e frios, tenha sempre itens que priorizem legumes, no jantar seguimos a mesma linha, ter risotos e acompanhamentos que não incluam nenhum tipo de proteínas é sempre bom. Outra sugestão é montar uma ilha vegana, assim você poderá escolher um cardápio sem muitas restrições, mas todos os convidados poderão aproveitar.
