Nem sempre os eventos de confraternização precisam ser grandes festas. É possível realizar os encontros com propostas diferentes, sem perder a magia de celebrar em equipe o ano que passou. Quer saber mais? Continue lendo o post!
O que é festa de confraternização?
A festa de confraternização é um evento corporativo informal que, geralmente, acontece no final do ano e é organizado pela diretoria da empresa juntamente com o RH, com a finalidade de festejar os dias que se passaram ao decorrer dos meses. Nele, os colaboradores comemoram as metas batidas, as lições aprendidas e as novas histórias que estão por vir trabalhando naquele local.
O termo vem do latim “confrarnitas”, e diz respeito a um convívio ou socialização amigável entre pessoas que compartilham as mesmas opiniões e sentimentos. A confraternização empresarial busca criar laços entre todos os colaboradores para que eles formem, de fato, uma equipe unida. O sucesso tem relação direta com a integração da equipe e, a partir do momento em que os profissionais se conhecem melhor, a tendência é que a colaboração mútua aumente.
A festa é importante já que conta com ambientes festivos e momentos dinâmicos, com um clima organizacional mais agradável. Dessa maneira, facilita a compreensão dos trabalhadores com relação a seus reais papéis dentro da companhia, fazendo com que cada um dê o melhor de si diariamente.
Propostas de eventos para sua festa de confraternização
Mesmo que as grandes festas sejam incríveis, atualmente existem outras alternativas, as quais, também são dinâmicas e rendem bons momentos, e nem por isso deixam de ser realizadas em espaços de eventos. Vamos conferir?
Brunch
Já pensou em realizar uma festa durante o dia? O Brunch é mais apropriado para ser servido com início por volta das 10h da manhã, podendo ser prolongado até a hora do almoço. Por isso, o cardápio pode ser um pouco mais reforçado do que um Coffee Break (café da manhã). Para as bebidas, aposte em café, leite, achocolatado e suco de frutas, além de chás e refrigerantes.
Nas comidas, escolha coquetéis, finger foods, crepes, tortas recheadas, omeletes, pães recheados e uma ilha gastronômica. Se estender para o almoço, uma boa massa ao molho branco ou um risoto de limão siciliano, acompanhado de peixe como o salmão, combinam bem com a ambientação. A mesa de sobremesa também pode trazer tarteletes de frutas, sorvete e o brigadeiro, amado por todos.
As atrações para esse evento corporativo podem ser:
– Grupo musical intimista
– Orquestra
– Aulas de yoga
– Spa day
– Palestras de autoajuda, positivas
A festa de confraternização Brunch pode ser realizada nos espaços da Gastronomia Morenos, os quais, possuem infraestrutura, ótima localização e um design inconfundível para tornar tudo mais especial. Se você preferir outro local, saiba que pode levar nossa excelente gastronomia por meio do nosso Serviço de Catering.
Coquetel
Se busca por uma alternativa de evento para sua empresa que seja mais informal e permita interação natural entre os convidados, o coquetel corporativo é a sua melhor opção.
O ponto positivo de um coquetel corporativo é que ele dispensa pratos muito elaborados, sendo preferível servir aperitivos e finger foods (em tradução literal significa “comer com os dedos”), dispensando o uso de talheres.
A ilha gastronômica também é uma ótima ideia. A Gastronomia Morenos possui inúmeros tipos, incluindo a mais recente inspirada em quatro bairros icônicos da capital: Móoca, Vila Madá, Mercadão Municipal e 25 de Março.
Para coquetéis, que podem ser realizados em qualquer horário, há três bebidas que são obrigatórias: a água, o refrigerante e os sucos. Como falamos, o horário da celebração também ajudará a selecionar melhor as opções. Veja só:
Se for um coquetel corporativo realizado durante o dia, prefira:
– Cerveja
– Vinho branco ou rosé
– Espumante
– Drinks com gin e aperol
Você pode adicionar, também, uma mesa para chá e café ao final do evento.
Para eventos realizados durante a noite, as melhores alternativas são:
– Vinho tinto
– Whisky
– Drinks com vodca, cachaça ou tequila
As atrações para esse evento corporativo também variam de acordo com o horário. Se for de dia, opte por um grupo musical mais intimista, com músicas como MPB e acústica. Agora, se o evento for durante à noite, um Dj famoso ou uma banda musical também são boas escolhas.
Jantar
Se sua intenção é uma festa tranquila no período da noite, o jantar é a melhor opção. Nesse tipo de proposta, os convidados necessitam de mesas e cadeiras, como em eventos sociais (casamentos e aniversários) para sentarem e jantarem. E existem duas opções: à inglesa, quando os pratos saem preparados da cozinha até os convidados na mesa, para eventos mais clássicos; e franco-americano, em que os convidados se servem diretamente no buffet, o que torna a festa mais dinâmica e descontraída.
Em ambos os casos, as bebidas que mais combinam são vinho tinto, whisky, espumante e um bar de drinks diferenciados. Você já conhece o bar oferecido pela Gastronomia Morenos? É muito importante contemplar a festa com bebidas refinadas, que trarão aos convidados uma experiência inesquecível.
As atrações para essa proposta variam entre apresentação de violinista, standup, mágicos e orquestra. Se deseja uma pista de dança ao término do jantar, ofereça um Dj com músicas atuais ou uma banda que toque todos os estilos musicais.
E aí, gostou das ideias? Continue explorando o blog e confira outras dicas!
